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菠菜网正规平台有哪些体育彩票大乐透18087开奖结果（www.betcrownpro.com）大雪过，冬至近。山乡村民的房前屋后太平洋在线电子游戏，挂起了一串串可口腌腊。而算作余杭东说念主餐桌上必不成少的一说念好意思食，咸中带鲜的毛腌鸡也过问了制作期。
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在余杭鸬鸟镇太公堂村，村民操彩琴一大早就运行劳作起来，将花椒与细盐全部翻炒，冷却后制成腌料。操彩琴一刻不休，去掉公鸡部分羽毛以及内脏，用花椒炒过的细盐把里里外外抹匀。制作毛腌鸡还有一个小决窍，那等于腌制时留住鸡毛起到保鲜的作用，食用时肉质会愈加细嫩，仪态独有。
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皇冠客服飞机：@seo3687“天冷了制作毛腌鸡最好，五斤多的鸡一般需要二两半的盐。一个东说念主抹盐，一个东说念主包扎，每天不错作念30只毛腌鸡。”操彩琴说。
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接下来到了最要津的一步——包扎。只见操彩琴麻利地用稻草将鸡包裹严密，系成结子的绳结，让稻草的香味融入到每一寸鸡肉中，挂阴凉透风处晾制约20天，即可享用。“鸡”有“恬逸”的寓意，交付着东说念主们好意思好的心愿。而毛腌鸡咸中带鲜，别有仪态，在余杭西部山乡已有100多年的历史。据了解，在太公堂村，这么的作坊能够有4至5户，每年通过制作毛腌鸡展望不错结束20万元的销售额。
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“在鸬鸟，咱们基本上家家户户齐会作念毛腌鸡太平洋在线电子游戏，理睬新年。客岁作念了800多只还不够售卖，本年贪图作念900只。”操彩琴说。